יועץ המכירות שינווט את המסעדה שלך להגדלת רווחים באמצעות שירות מוכר
*יותר רווחיות *במינימום זמן *בפחות כסף
יועץ המכירות שינווט את המסעדה שלך להגדלת רווחים באמצעות שירות מוכר
*יותר רווחיות *במינימום זמן *בפחות כסף
למה צריך שירות מוכר במסעדות
בואו נדבר תכל'ס. רב המסעדות נסגרות בתוך 5 שנים. בדרך כלל מכמה סיבות עיקריות:
- בעלי המסעדות לא מרוויחים מספיק.
- העבודה היא סיזיפית וקשה מאוד.
- עבודה שנמשכת על פני כמות שעות לא הגיוניות ביממה.
- שכר שלא משקף את המאמץ הרב.
הפתרון שכיועץ מכירות אני מנווט אליו
הגדלת הרווחיות של המסעדה בהשקעה כספית וזמן מינימאליים באמצעות:
- הנעת המלצרים, מארחים, ברמנים ועוד למכור בתוך תהליך השירות.
- הצעת מוצרים נוספים או משודרגים ללקוחות המסעדה על ידי המלצה על מנות.
יישום תהליך השירות המוכר
ננווט אתכם, בעלי המסעדות, לבניית שירות מוכר שמותאם לעסק שלכם ב-4 שלבים:
- אבחון תהליכי השירות במסעדה באמצעות שאלון מותאם.
- ניתוח תשובות השאלון, איתור שלבים בשירות שבהם ניתן להכניס את המכירות ואישור התהליך מול מקבלי ההחלטות במסעדה.
- הדרכת נותני השירות במסעדה ביישום תהליך השירות המוכר.
- הטמעת תהליך השירות בקרב נותני השירות במסעדה מול הלקוחות.
מי אני אורי דרור נווט המכירות
אני בעל תואר שני במנהל עסקים וניסיון של מעל 15 שנה במכירות שכולל גם ניהול, הדרכה ופיתוח עסקי בחברות. הצמחתי את הרווחים בעשרות אחוזים באמצעות הדרכה ובניית תהליכי מכירה שמותאמים ללקוח. במהלך הזמן הזה, עבדתי גם מול מסעדות כיועץ עסקי ועזרתי להם בתהליכי השיווק והמכירות. בשנים האחרונות, התמקדתי יותר בשילוב של שירות ומכירה שזה במילים אחרות שירות מוכר. כלומר פתחתי תהליך שבו מתוך השירות שאנחנו מספקים, מציעים מוצרים נוספים.
מי אני אורי דרור נווט המכירות
אני בעל תואר שני במנהל עסקים וניסיון של מעל 15 שנה במכירות שכולל גם ניהול, הדרכה ופיתוח עסקי בחברות. הצמחתי את הרווחים בעשרות אחוזים באמצעות הדרכה ובניית תהליכי מכירה שמותאמים ללקוח. במהלך הזמן הזה, עבדתי גם מול מסעדות כיועץ עסקי ועזרתי להם בתהליכי השיווק והמכירות. בשנים האחרונות התמקדתי יותר בשילוב של שירות ומכירה שזה במילים אחרות שירות מוכר. כלומר פתחתי תהליך שבו מתוך השירות שאנחנו מספקים, מציעים מוצרים נוספים.